Свершилось! Документы поданы. Дата бракосочетания известна. Начинаются утомительные, но счастливые предсвадебные хлопоты. Кольца, платье, костюм, машины… Стоп. Главное, определиться – будет ли свадебный банкет и ресторан где он будет проходить.
Большинство нынешних молодоженов устраивают банкет вне дома – в ресторане или кафе. А определиться, какое именно заведение подойдет для вашей свадьбы непросто.
Во-первых, нужно найти не просто помещение для свадебного банкета, а идеальное помещение именно для вашего свадебного банкета. А поэтому к его поиску рекомендуем приступать задолго до торжества. Многие пары советуют начинать поиск ресторана… за 3-4 месяца до свадьбы! То есть еще до подачи заявления в ЗАГС!
С чего нужно начинать выбирать ресторан
1) Начинать поиск следует с составления списка будущих гостей. Так вы определитесь с необходимой вместимостью банкетного зала. Ведь залы для торжеств могут весьма различаться по количеству посадочных мест. Есть супервместительные – от 70 и выше. Средние – 30-50 мест. И, наконец, банкетные залы, предназначенные для свадьбы «в узком семейном кругу», то есть не более, чем на 20 человек.
2) Итак, несколько ресторанов, которые ранее вам очень нравились, отпали. Сужаем место поиска дальше. Вы же хотите, чтобы гостям на вашей свадьбе было хорошо. А потому подумаем, куда им будет удобнее подъехать, но главное – откуда им будет удобно выехать. Если вам хочется выбрать ресторан, расположенный за городом, продумайте, как оттуда будут добираться, скажем, пожилые родственники со стороны жениха или юные подружки невесты.
3) Список ресторанов-претендентов еще сократился. Берем телефонный справочник (или открываем соответствующую страницу Интернета) и начинаем звонить. На место. То есть – в ресторан. Беседуем с администратором, задавая ему все интересующие вопросы, а именно: про вместимость зала, стоимость банкета на одного гостя, наличие специального свадебного меню, время закрытия ресторана и т.д.
Итак, число предполагаемых мест проведения свадебного банкета совсем уменьшилось. Думаю, что в списке осталось максимум 4 «игрока».
4) И вот эти заведения уже необходимо объехать. Зачем? Чтобы посмотреть, а нравится ли вам общая атмосфера заведения, его интерьер, располагает ли ресторан площадкой для танцев. В общем или отдельном зале они проводятся? Чтобы понять, как обстоит дело с музыкальным сопровождением.
Не забудьте узнать, есть ли при ресторане парковка для машин. И, кстати, что немаловажно – имеется ли «открытая зона», куда можно перенести часть игр из помещения, да и вообще, где гости могут подышать воздухом. Кстати, учтите, что если ресторан «обступили» жилые дома, то вам вряд ли удастся устроить шумную «уличную» программу (жильцы пригласят милицию).
Итак, с рестораном для свадьбы вы определились, а теперь, поскольку, я надеюсь, вы вняли нашим советам и начали действовать за 3-4 месяца до торжества, узнайте, возможно ли этот ресторан забронировать, когда и как это можно сделать, имеется ли гарантия брони.
А теперь – абсолютно спокойно займемся другими приятными предсвадебными хлопотами!